Ada masa yg aku rasa diri ini tidak dihargai langsung sebagai isteri. Setiap hari aku mengukir senyum di bibirku tp hujan air mata di hatiku. Wahai suamiku yg sgt ku kasihi bagaimana kau tidak dpt melihat keresahanku setiap kali kau lewat pulang ke rumah. Pd mu aku cemburu. Ya...mmg aku cemburu dgn masa yg kau habiskan di luar bersama kwn2 mu dikilang. Sedangkan aku menunggumu di rumah tanpa sepatah perkataan darimu ttg kelewatanmu. Mungkin benar kata hatiku bahawa kau tidak lg selesa berada dekat aku. Namun aku akan tetap mengharap dari Allah agar aku tetap dapat bersabar sehingga kau benar2 tidak lg memerlukan aku di sisimu sebagai isteri lagi. Saat itu aku akan membiarkanmu dengan siapa yang kau kasihi. Aku akan berlalu dari sisimu wahai suamiku agar kau dapat kebahagiaan yang tidak kau temui bersamaku. Jelas benar perubahan pada dirimu. Tiada lagi kata ucapan sayang untukku. Tiada lg belaian mesra apalagi sinar mata gembira bila kita menghabiskan masa bersama. Aku sudah terlalu lama menderita wahai suamiku....tabiatmu yg suka menambah wanita di hatimu membuat hatiku hancur luluh sehingga kini hatiku kosong tandus mengharap kasih sayang dan cintamu yg terlalu murah untuk orang lain...tetapi bukan lagi untukku. Aku benar2 memerlukan kasih sayang dari insan yang ku panggil suami ...
Ya Allah ...beri aku kekuatan untuk bertahan...

ANAK2KU KESAYANGANKU

Sejak kebelakangan ni aku selalu terbaca cerita tentanga anak- anak yang ditinggalkan oleh parent. Sometimes bkn sbb parent bercerai tp ada juga sbb parent yang meninggal dunia. Semalam aku tgk satu video tentang seornag budak lelaki yang ditinggalkan di satu pusat Serenti. Alhamdulillah dia membesar dgn kasih sayang seorang insan yg prihatin.Namun itu masih tidak cukup bg Hakimi{nama budak tu}. Dia selalu mengangankan kasih sayang seorang IBU.Dia selalu bertanya kenapa dia tiada ibu.Apa kesalahanya orang lain ada ibu tapi dia tidak pernah melihat wajah ibu.Dalam angannya ibunya adalah yang terbaik.Pada Hakimi ibunya sangat sayang padanya.Sampai takat itu airmataku sudah deras mengalir.
Aku teringatkan anak2 yang masih kecil esp yang bongsu. Usianya baru lapan tahun namun sudah mahu belajar berdikari. Setiap malam dia akan iron bajunya sendiri. Kalau ada homework aku tak perlu remind dia akan buat sendiri. Masa menghafal quran walau disuruh ulang banyak kali pun dia tetap akan baca. Dia tak macam abangnya yang menangis bila disuruh baca lebih 3 kali.Aku terfikir andai takdir hayatku tak panjang dan aku dipanggil mengadap Ilahi. Adakah dia akan menyalahkan aku tiada disisinya untuk menjaganya.
Betapa aku sangat bertuah kerana masih punya ibu walau usiaku sudah hampir separuh abad.
Aku kehilangan ayahku sewaktu usia lewat 30an.Ada anak2ku yang tidak mengigati arwah datuk mereka kerana usia mereka masih terlalu muda. Aku rasa faktor masa juga memainkan peranan untuk kita melupakan seseorang yang pernah hadir dalam hidup kita.Namun aku masih sebak setiap kali aku lihat lelaki tua yang keseorangan.Ayahku seorang yang tiadak banyak biacara dan aku selalu tidak sehaluan dengannya.Cuma selepas aku menjalani kehidupan yang tidak seperti yang aku rancang baru terfikir apa yang ayahku nasihatkan masa aku masih belajar dulu ada baiknya. Huh...itulah sesalanku.Masa tiadak pernah kejam tapi manusia yang leka membiarkannya belalu tanpa apa2.
Harapanku moga aku dapat membimbing anak2ku supaya merka berjaya dalam hidup mereka dan tidak melalui penghidupan yang aku lalui.Untuk anak2ku semua.....mama sangat memyayangi kamu semua. Mama sentiasa doakan kalian diberi yang terbaik oleh Allah.

CHOCOLATE CAKE FOR A BIRTHDAY BOY

tempahan ni saya terima pada hari jumaat...nak dekiver hari sabtu.so pepagi sabtu saya dah bake sebiji kek coklat.dalam jadual hari tu adalah hari sukan tadika anak yang bongsu.okaylah dah masak tinggalkna untuk keksejuk supaya senang nak tuang ganache nanti.Tapi apa yang jadi, bila balik dari sukan, lihat kek dah turun bahagian tengah.WAHH...abisLa!timing dah lari.so kena bake another kek.

alhamdulillah ,walaupun lewat tapi masih dalam jangkauan lagi.siap jer decorate terus masuk dalam frigde untuk sejukkan sebelum dihantar pada tuan punya.

LITTLE PRINCESS BIRTHDAY CAKE

I MADE THIS CAKE SPECIALLY FOR MY DOTTER AMIRAH WHO CELEBRATED HER 12 BIRTHDAY. she requested a princess cake.disebabkan tak pernah buat kek bertingkat and deco a princess cake before, i have to enroll myself to a cake decorating class.it was a great experiance of a golden opportunity given to me by Kak Hani who conduct a cake decorating classes.I was really a zero in the morning but turn to a hero in the evening ...It was not that hard to do the deco when you know the technic and the most important things were to have right nozzel.

HAHAHA....PLEASE DON'T MIND THE PHOTO BACKGROUND..
ACTUALLY for the class kak hani guna vanilla sponge cake which was to light for a layered cake. So nak dijadikan cerita masa balik tu I put the cake box on the pax seat.seat tu kan a bit slanting ...jadi bila sampai rumah I tengok kek tu pun dah menyenget.Alhamdulillah tak rebah menyembam tuan puteri tu...
jadi kepada sesiapa yang berhajat nak hadiahkan kek ni untuk your little princess boleh la buat order..
pm or whatsapp 0193348332

BASKET OF FLOWERS CAKE

kek yang pertama kubuat untuk basket of flower.setelah sekian lama mencari kelas for cake decorating akhirnya bertemu dengan HANI N BAKE. seronok nya hati ni bila dapat ikut kelas deco ni.

mula dari pukul 0900hr sampai 1600hr...berpeluh dibuatnya walaupun bilik ada aircond.tapi bila lihat hasilnya memang berbaloi.kalau sebelum ni wondering how to make the butter cream to stand room temparature.now dah jelas.gotta share it with you guys who is still searching...well you'll need
250g shortening/crisco
375g icing sugar shifted
mix well all ingredient until just incorporated, do not over mix

utk basket pula krimnya berbeza,untuk bunga tadi kita perlukan frosting yang a bit more stiff daripada untuk bakul.you will need
250g krimwell
62.5g shortening
100g icing sugar
clear essence of vanilla
pukul semua bahan hingga kembang, putih dan gebu.

maaf sebab tak dapat nak tunjuk gambar buttercream tu...

CAKE STORY AGAIN....

suka sangat bila dapat tempahan kek red velvet dari cikgu anak perempuanku...suka3x...masuk yang ni dah berapa ek yg aku dah buat...lost count..kah... kah.. dah tua. Mula-mula dulu bila buat kek tak berani nak buat frosting dia just makan kek jer tanpa ada krim.Nowadays macam a must pulak decorate and frosting tu. Well...banyak tengok youtube sebelum buat hiasan tu and tah berapa banyak resipi yang aku salin just to make butter cream frosting.Tapi bila dah buat barulah terasa senang jer rupanya...hihihi.. ini kek yang aku buat untuk seorang kawan,masa tu belum tau pakai freshcream jadik pakai krimwell ngan creamcheese. A bit oily tapi sedap sangat.Pastu dapat order untuk kek coklat pulak.Memang aku buat kek chocolate moist but this time kena guna chocolate frosting.lupa lak ..tempahan pertama yang aku dapat adalah buat kek coklat! Juga dari seorang cikgu kek ni untuk bithday anak cikgu...dah lupa nama dia.Cikgu ni minta buatkan dua kek coklat. Dia order hari jumaat lak tu..dah aku terkocoh-kocoh dibuatnya .Iyalah hari jumaat kan kena ambil anak cepat dari sekolah.Mana aku nak hantar kek..mana nak ambil anak...tapi aku suka buat kek ni and dapat feedback yang memberangsangkan.

it is already april .how time past so quick ...time and tide waits for no one.what have i achieved for the past three months? not much i guess..still lazy bump!!lol... well , today my daughter is having fever and not attending school.it is okay and she is resting to get well soon.the weather is also not so clear today..alhamdulillah it rain more often than before. better to have humid than dry.what i know myself very fond of autumn. don't ask me why but i just love it.the colors of the leafs turning yellowish make photographic background so tremendously beautiful.

but now it is the beginning of spring....beautiful flowers start to bloom!!last year at this time i was suppose to go to the US but my visa application was denied. i planned to go to chicago with my dear hubby.last year the weather is not up to expectation but what you can expect...it is chicago.the temperature drop and no sunny day..:( I always imagining myself how will i survive cold weather as i don't fancy one.it so happened every time i come back from cold countries i will have itchiness and bruises on my skin.not very nice indeed to see your body being tortured like that.so...every time my husband want to arrange a trip to four season country he has to choose the season..hahaha..maybe that is why i was born in malaysia...beautiful malaysia.